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de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande
Solide tout en restant léger
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais White-Golden PhoenixMateriau : Nishijin-ori
conçu pour vous offrir des coupes précises et sans effort
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher facilement la viande et le poisson
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche en Bois d’if 165mm Material:Blue Steel #2 de sorte que le couteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
